
九游体育 中国官方网站通过举办系列活动持续打造羊肉美食文化品牌,充分做好杜阮羊肉非遗文化传承,打造“杜阮老店”,进一步推动乡村农文旅三产融合发展,促进乡村振兴事业蓬勃发展。

杜阮羊肉的历史可以追溯到明代“叱石成羊”的仙踪传说,村民养羊成为习惯。到新中国成立后,每到年关(冬至前后),生产队就会宰羊两三只,或炆煮或清汤,然后作为福利分发给村民,寓意村民个个身壮力健,福寿绵长。

恰逢杜阮清汤羊在今年成功入围蓬江区“十大名菜”,“非遗羊肉”--杜阮冬季美食之旅荣膺广东省四季美食旅游精品线路(冬季主题),是杜阮羊肉满载荣誉的一年!
经过深入调查与严谨评分,帮记羊餐馆、明记餐厅获评30年以上“杜阮老店”称号,山卡拉餐厅、寻味园、百味园、泉景山庄、御香园大酒楼、贵州凤情羊肉粉获评10年以上“杜阮老店”称号。
据介绍,本次美食市集将从12月27日持续至12月29日,为市民游客带来吃喝玩乐全方位的美食盛宴。帮记羊餐馆、御香园大酒楼等杜阮老店齐聚现场,分享杜阮羊肉美食,满足不同食客的口味需求!杜阮谭氏无骨鱼、上巷富民工坊(杜阮糕点)、蓬城萨琪玛等杜阮非遗琳琅满目,彰显文化特色,带上杜阮非遗手信,带回舌尖美妙回忆!
